Restaurant in Kempten – etablierter Gastronomiebetrieb in zentraler Innenstadtlage zur Verpachtung

Für den etablierten Gastronomiestandort in der Promenadestraße 2, 87435 Kempten (Allgäu) wird ein neuer Pächter gesucht.

Der bisher unter dem Namen NUI im Goldenen Fässle geführte Gastronomiebetrieb wird neu verpachtet. Damit bietet sich die attraktive Möglichkeit, einen etablierten Standort zu übernehmen und mit einem eigenen, hochwertigen gastronomischen Konzept neu zu positionieren.

Objektdaten:

Gesamtfläche: ca. 320 m²

EG & OG: ca. 280 m², großzügige Gaststube inklusive Außenterrasse

OG: Kaffeehausatmosphäre inklusive Backstube, vollständige Gastroinfrastruktur und Patisserie-Theke

UG: Historischer Weinkeller, ca. 500 Jahre alt, ca. 40 m²

Objektzustand: hochwertig ausgestattet / sehr guter Zustand

Innenbereich: ca. 140 Sitzplätze

o   Sitzplätze EG: ca. 70

o   Sitzplätze OG: ca. 50

o   Sitzplätze UG: ca. 20

Außenbereich: ca. 80 Sitzplätze

Eventbetrieb: möglich

Verfügbarkeit: Zeitnah nach Absprache

Inventar & Ausstattung: vollständig und hochwertig ausgestattet, voll möbliert (Ablöse/Abstandszahlung)

Lage: 

Die Immobilie befindet sich in zentraler Innenstadtlage von Kempten, in unmittelbarer Nähe zum Königsplatz und den zentralen Bereichen der Innenstadt. Auf insgesamt ca. 320 m² über Erd-, Ober- und Untergeschoss stehen rund 140 Sitzplätze im Innenbereich sowie weitere 80 Außenplätze zur Verfügung.

Ausstattung und Besonderheiten:

Die großzügige Raumaufteilung verbindet unterschiedliche gastronomische Atmosphären: Während das Erdgeschoss durch eine großzügige Gaststube und den direkten Zugang zum Außenbereich geprägt ist, bietet das Obergeschoss eine besondere Kaffeehausatmosphäre mit eigener Backstube und Patisserie-Theke. Im Untergeschoss befindet sich ein historischer, rund 500 Jahre alter Weinkeller, der dem Standort einen ganz besonderen und unverwechselbaren Charakter verleiht.

Die vorhandene gastronomische Infrastruktur ermöglicht eine zeitnahe und unkomplizierte Übernahme. Der Betrieb verfügt über eine vollständig ausgestattete, hochwertige Küche, drei Kühlhäuser inklusive Tiefkühl- und Getränkekühlbereich, umfangreiche Lager- und Nebenräume sowie eine vollständig vorhandene Möblierung.

Besondere Details wie maßangefertigte Eckbänke und Tische, hochwertige Designerleuchten sowie ein separater Weinkeller mit maßangefertigtem Tisch verleihen den Räumlichkeiten einen individuellen und hochwertigen Charakter.

Ausstattung & Inventar:

Komplett ausgestattete hochwertige Gastronomieküche: Die Küche wurde vor ca. 8 Jahren komplett neu eingerichtet, inklusive Lüftungsanlage und  ist mit sämtlichen für den laufenden Gastronomiebetrieb erforderlichen Geräten ausgestattet. Die hochwertige Küchenausstattung kann gegen eine entsprechende Ablöse/Abstandszahlung übernommen werden.

Kühl-, Lager- und Nebenräume: Zur Gastronomie gehören drei Kühlhäuser, ein Tiefkühler für Lebensmittel, ein Getränkekühlhaus. Darüber hinaus stehen ein Abstelllager, ein Vorratslager, ein separater Müllraum, eine Vorbereitungsküche sowie ein kleiner Abstellraum für das Backoffice zur Verfügung.

Gastraum & Möblierung: Der Gastraum ist vollständig eingerichtet und verfügt über Tische sowie maßangefertigte Eckbänke, die Bestandteil der Ausstattung sind.

Hochwertige Ausstattung: Im gesamten Lokal sorgen unter anderem hochwertige Designerleuchten für ein stimmiges und individuelles Ambiente.

Weinkeller: Ein separater Weinkeller mit einem maßangefertigten Tisch bietet zusätzliche Nutzungsmöglichkeiten und eignet sich beispielsweise für Weinverkostungen, kleinere Veranstaltungen oder private Gesellschaften.

Sonstiges: 

Die Gastronomie ist unmittelbar an das angrenzende Ladengeschäft Reischmann Fashion (Mode) Kempten angebunden. Die Öffnungszeiten sollen sich grundsätzlich an den Kernöffnungszeiten des Ladengeschäfts orientieren; eine zusätzliche Öffnung in den Abendstunden ist ausdrücklich erwünscht.

Wir suchen einen engagierten und gastronomisch erfahrenen Pächter, der den Standort mit einem hochwertigen und überzeugenden Konzept, langfristig erfolgreich weiterentwickeln möchte.

Dabei sind wir offen für unterschiedliche gastronomische Ideen. Entscheidend sind ein stimmiges Konzept, gastronomische Erfahrung und eine nachhaltige Perspektive für den Standort.

Wir freuen uns auf aussagekräftige Anfragen mit Konzeptvorstellung von erfahrenen Gastronomen und Betreibern, die eine langfristige Perspektive für diesen besonderen Innenstadtstandort suchen.