Verpachtung Restaurant/Sportgaststätte

Kurzbeschreibung MTV München
Der MTV München von 1879 e.V. ist der größte Breitensportverein im Herzen der Stadt und Münchens erste Adresse rund um den Sport. Mit rund 7.000 Mitgliedern, davon mehr als 2.000 Kindern und Jugendlichen, bietet der MTV München in 26 Abteilungen Angebote für alle Altersklassen und Zielgruppen an. Dabei findet der Großteil der Angebote in den vereinseigenen Sportanlagen in der Häberlstraße und Werdenfelsstraße statt.

Im Sportpark Werdenfelsstraße sind vor allem folgende Sportarten aktiv: Handball, Fußball, Volleyball, Hockey, Leichtathletik, Ultimate Frisbee, Aikido, Karate, GroupFitness und unsere Kindersportschule. Weiterhin gibt es eine Mittagsbetreuung und vor Ort eine weitere Gastronomie (Schwerpunkt italienische Angebote) an der Tennisanlage.

Pachtobjekt
Der MTV München von 1879 e.V. ist Eigentümer des Grundstücks an der Werdenfelsstraße 70 in 81377 München und sucht für die dortige Gastronomie einen Betreiber/Pächter.

Die neu zu verpachtende Anlage besteht aus einem großen Gastraum, der durch eine Trennwand in einen größeren (ca. 85 m²) und einen kleineren (ca. 45 m²) Raum geteilt werden kann, sowie einen Biergarten (ca. 200 m²).

Bei Vereinsveranstaltungen (Turniere, Spielbetrieb, Mittagsbetreuung, Mitgliederversammlungen etc.) hat der Pächter vorrangig das Recht der Bewirtung, soweit die Anforderungen erfüllt werden können. Verpachtet wird die Gaststätte mit Inventar als Speisegaststätte einschließlich der Außenanlagen (Biergarten) und Nebenräume. Parkplätze stehen auf dem Vereinsgelände zur Verfügung.

Räumlichkeiten/Ausstattung

• Gastraum für aktuell ca. 100 Gäste
• Bar- und Verkaufsbereich (Thekenbereich)
• Küche
• Lagerraum mit und ohne Kühlung
• Wasch- und WC-Bereich für Gäste und Personal
• Biergartenbereich (250 m²)
• Gesamtfläche Innenräume: 271 m²

Die Räume und der Biergarten werden in einem nutzbaren, möblierten Zustand übergeben. Umgestaltungen müssen immer in Abstimmung mit dem Verpächter erfolgen. Eine Beteiligung des Verpächters an Umgestaltungskosten ist nach Abstimmung möglich.

Pachtpreis:                  1.400,00 € zzgl. Ust.

Nebenkosten:             ca. 665,00 € zzgl. Ust. (Wärme, Wasser, Müllgebühren)

Pachtkaution:              3 Monatspachten (Nettowarmpacht)

Pachtdauer:                vorerst befristet auf 2 Jahre

Pachtbeginn:              1. Juli 2023

Die Pachthöhe ist unter anderem davon abhängig, wie Pächter und Verpächter über das Inventar und die Küchenausstattung übereinkommen.

Anforderungen an den Pächter

• Schwerpunkt Sportgastronomie mit Liveübertragungen Fußball etc.
• Tagesbewirtung und Flexibilität, um auf Abteilungswünsche bei Veranstaltungen einzugehen
• Öffnungszeiten: möglichst täglich, ab 15 Uhr
• Speisekarte mit Schwerpunkt auf gesunde, sportbezogene Gerichte
• Brauereibindung: Augustiner

Die Gastronomie soll durch einen qualifizierten Betreiber (inkl. aller gaststättenrechtlichen Voraussetzungen) geführt werden.

Mit der Bewerbung sind folgende Nachweise/erforderliche Unterlagen vorzulegen:

• Ein Gaststättenkonzept für die Betriebsführung (Zielgruppen, Produktsortiment, Grundsätze für Personalorganisation und -führung, Positionierung am Markt)
• Lebenslauf, bisherige Tätigkeiten, ggfs. Referenzen
• Schufa-Auskunft, Bankauskunft, Handelsregisterauszug