{"id":23176,"date":"2026-02-19T08:20:10","date_gmt":"2026-02-19T07:20:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gastro-pacht.de\/gastronomie\/?post_type=property&#038;p=23176"},"modified":"2026-02-19T08:43:27","modified_gmt":"2026-02-19T07:43:27","slug":"restaurant-in-aussergewoehnlicher-lage-im-zentrum-von-saalfeld","status":"publish","type":"property","link":"https:\/\/www.gastro-pacht.de\/gastronomie\/immobilien\/restaurant-in-aussergewoehnlicher-lage-im-zentrum-von-saalfeld\/","title":{"rendered":"Restaurant in au\u00dfergew\u00f6hnlicher Lage im Zentrum von Saalfeld"},"content":{"rendered":"<p>\u00dcber den D\u00e4chern von Saalfeld befindet sich seit 2011 das h\u00f6chstgelegene Restaurant der Stadt. Der stilvoll eingerichtete Gastraum mit Bar bietet 65 G\u00e4sten Platz. Weitere 30 Pl\u00e4tze befinden sich im Salon, der auch f\u00fcr kleinere Feiern und Veranstaltungen genutzt werden kann. Sowohl das Restaurant als auch der Salon bieten Zugang zu einer eigenen Dachterrasse mit jeweils 40 Pl\u00e4tzen.<\/p>\n<p>Das Restaurant wird voll ausgestattet mit M\u00f6beln und Geschirr zur Pacht angeboten. Die K\u00fcche steht mit der \u00fcblichen Kochausstattung sowie Pacojet, Konvektomat der Fa. Rational, einem Meiko Industriegeschirrsp\u00fcler und einer K\u00fchl- und Tiefk\u00fchlzelle bereit.<\/p>\n<p>Das Restaurant befindet sich in der 6. Etage und ist \u00fcber Fahrstuhl oder Treppenhaus erreichbar.\u00a0Der Ausblick \u00fcber die historische Altstadt von Saalfeld ist einzigartig.<\/p>\n<p>Aktuell ist das Restaurant geschlossen. Wir hoffen, baldm\u00f6glichst einen P\u00e4chter zu finden, der die R\u00e4ume wieder gastronomisch nutzt.<\/p>\n<p>Der patentgesch\u00fctzte Name \u201dSCHLUTIUS\u201d kann auf Wunsch \u00fcbernommen werden. Ebenso die dazugeh\u00f6rige Internetadresse + gestalteter Homepage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00dcber den D\u00e4chern von Saalfeld befindet sich seit 2011 das h\u00f6chstgelegene Restaurant der Stadt. Der stilvoll eingerichtete Gastraum mit Bar bietet 65 G\u00e4sten Platz. Weitere 30 Pl\u00e4tze befinden sich im Salon, der auch f\u00fcr kleinere Feiern und Veranstaltungen genutzt werden kann. 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