{"id":22036,"date":"2025-03-07T10:12:30","date_gmt":"2025-03-07T09:12:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gastro-pacht.de\/gastronomie\/?post_type=property&p=22036"},"modified":"2026-02-26T14:33:03","modified_gmt":"2026-02-26T13:33:03","slug":"gastronomie-am-baumwipfelpfad-steigerwald-zu-verpachten","status":"expired","type":"property","link":"https:\/\/www.gastro-pacht.de\/gastronomie\/immobilien\/gastronomie-am-baumwipfelpfad-steigerwald-zu-verpachten\/","title":{"rendered":"Gastronomie am Baumwipfelpfad Steigerwald"},"content":{"rendered":"

Baumwipfelpfad Steigerwald<\/strong><\/p>\n

Der Baumwipfelpfad Steigerwald wurde von den Bayerischen Staatsforsten im Auftrag des Staatministeriums f\u00fcr Ern\u00e4hrung, Landwirtschaft und Forsten errichtet und im M\u00e4rz 2016 er\u00f6ffnet. Der Baumwipfelpfad erg\u00e4nzt das \u201eSteigerwald-Zentrum \u2013 Nachhaltigkeit erleben\u201c im benachbarten unterfr\u00e4nkischen Handthal als Erlebnis- und Bildungseinrichtung der Bayerischen Forstverwaltung und leistet mit seinem Bildungsangebot einen wichtigen waldp\u00e4dagogischen Beitrag zur Vermittlung einer nachhaltigen und naturnahen Forstwirtschaft. Seit der Er\u00f6ffnung im Jahr 2016 hatte der Baumwipfelpfad ca. 1,2 Mio. Besucher.<\/p>\n

Weitere Informationen sind auf der Homepage zu finden:
\nwww.baumwipfelpfadsteigerwald.de<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Lage und Infrastruktur<\/strong><\/p>\n

Der Baumwipfelpfad liegt im oberfr\u00e4nkischen Landkreis Bamberg, im s\u00fcdwestlichen Teil des Waldgebietes \u201eHohe Buchener Wald\u201c zwischen den Gemeinden Ebrach und Breitbach. Zu erreichen ist er \u00fcber die A3 \u2013 Ausfahrt Geiselwind oder Wiesentheid, A70 \u2013 Ausfahrt Knetzgau oder Eltmann, direkt an der B22 zwischen W\u00fcrzburg und Bamberg.
\nDie Adresse f\u00fcr das Navigationsger\u00e4t:
\nRadstein 2 oder W\u00fcrzburger Stra\u00dfe, 96157 Ebrach und der Beschilderung vor Ort folgen<\/p>\n

-Parkpl\u00e4tze und Anbindung
\nDirekt an der B22 liegen die Parkpl\u00e4tze f\u00fcr 350 PKW (erweiterbar auf 450) und 10 Busse. Die Parkpl\u00e4tze stehen den Besuchern sowohl f\u00fcr den Besuch des Baumwipfelpfades als auch der Gastronomie kostenlos zur Verf\u00fcgung.
\nEine Anbindung \u00fcber \u00f6ffentliche Verkehrsmittel ist \u00fcber die VGN Buslinie 991 mehrfach pro Tag gegeben (saisonale Fahrpl\u00e4ne).<\/p>\n

-Turm & Pfad
\nDer 1.150 Meter lange Holzsteg, der sich langsam durch alle Etagen des Waldes schl\u00e4ngelt und in einem 42 Meter hohen Aussichtssturm gipfelt, er\u00f6ffnet nicht nur optisch v\u00f6llig neue Perspektiven auf den Wald und seine Bewohner. G\u00e4nzlich aus heimischen H\u00f6lzern bestehend und vollkommen barrierefrei ausgebaut, erweitert der Pfad den Blickwinkel auch durch eine Vielzahl von spannend aufbereiteten Informationen rund um den Wald und seine nachhaltige Nutzung durch Forstwirtschaft und Jagd.<\/p>\n

-Gro\u00dfer Waldspielplatz
\nDas weitl\u00e4ufige Spielplatzgel\u00e4nde liegt direkt am Ausgang des Pfades und bietet neben etlichen Spielger\u00e4ten auch die Spielstationen des 2021 eingeweihten \u201cKugelpfades\u201d, einer gro\u00dfen Outdoor-Kugelbahn mit etlichen, teils miteinander verbundenen Bahnen.
\nDar\u00fcber hinaus wurde 2021 eine Rollstuhlwippe eingebaut. Hier k\u00f6nnen Rollstuhlfahrer mit Rollstuhlfahrern oder Fu\u00dfg\u00e4ngern wippen.
\nEin weiterer Spielplatz befindet sich neben dem Biergartenbereich des Restaurants.<\/p>\n

Wartung, Pflege, Pr\u00fcfung und Erweiterung der Spielpl\u00e4tze obliegt dem Verp\u00e4chter.<\/p>\n

 <\/p>\n

Beschreibung Gastronomie und Kiosk<\/strong><\/p>\n

Zur Verpachtung stehen die gastronomischen Einrichtungen am Baumwipfelpfad, die im Folgenden beschrieben werden:<\/p>\n

-Restaurant & Nebenraum (bisher als Shop genutzt)
\nDas Restaurant mit ca. 300 m\u00b2, angrenzend an das Verwaltungsgeb\u00e4ude, wurde in Niedrigenergiebauweise 2015\/2016 erbaut und bietet Platz f\u00fcr insgesamt 200 Personen. Davon im Innenbereich ca. 80 Pl\u00e4tze und in dem als Biergarten mit ca. 270 m\u00b2 gestalteten Au\u00dfenbereich ca. 120 Pl\u00e4tze. Die vollausgestattete K\u00fcche (s. Inventarliste und \u00dcbersichtsplan) hat eine Grundfl\u00e4che von rund 40 m\u00b2.
\nDer bisher als Shop genutzte knapp 60 m\u00b2 gro\u00dfe Raum mit angrenzendem Lager, bietet durch die bodentiefen Fenster Ausblick auf den kleineren Spielplatz am Biergarten der Gastronomie und k\u00f6nnte z. B. auch f\u00fcr geschlossene Gesellschaften und kleinere Feiern genutzt werden.
\nDer Sanit\u00e4rbereich f\u00fcr die G\u00e4ste, bestehend aus 3 WC-R\u00e4umen (Damen, Herren, Rollstuhlgerecht), befindet sich im Flurbereich des Geb\u00e4udes.
\nAlle genannten Bereiche sind barrierefrei ausgebaut.
\nDie Reinigung von Restaurant, Flur, Nebenraum und Sanit\u00e4rbereich hat der P\u00e4chter zu \u00fcbernehmen.
\nBeheizt wird der komplette Geb\u00e4udekomplex \u00fcber einen Pellet Ofen (Baujahr 2015).<\/p>\n

-Kiosk
\nIm Sommer 2020 wurde angrenzend an das Ausgangsgeb\u00e4ude des Pfades und den gro\u00dfen Waldspielplatz ein Kioskgeb\u00e4ude mit K\u00fcche, kleinem Lagerraum, kleinem Sozialraum und WCs (Damen, Herren, Rollstuhlgerecht) errichtet. Die K\u00fcche bietet Platz f\u00fcr die Zubereitung und Ausgabe typischer Kioskangebote, wie Pommes frites, Bratwurst, Eis sowie kalter und warmer Getr\u00e4nke.
\nAlle erforderlichen Strom- und Wasserleitungen wurden 2019\/2020 unterirdisch verlegt.
\nDie Toiletten sind an die Kanalisation angeschlossen.
\nDie Abw\u00e4sser aus dem K\u00fcchenbereich laufen \u00fcber einen Fettabscheider der Fa. ACO.
\nDie Weiterverrechnung der Kosten f\u00fcr Wartung und Reinigung erfolgt \u00fcber die Nebenkostenabrechnung.
\nDer Kioskbereich samt Spielplatz, Chill-out-Area und Streichelgehege ist f\u00fcr alle Waldbesucher frei zug\u00e4nglich und somit unabh\u00e4ngig von einem Besuch des Baumwipfelpfades nutzbar. Die Pflege und Wartung des Spielplatzgel\u00e4ndes, der Chill-out-Area und des Streichelgeheges obliegt dem Verp\u00e4chter.
\nDer P\u00e4chter pflegt das Kioskgeb\u00e4ude, inkl. direktem Umgriff sowie die Toiletten und den Sozialraum.<\/p>\n

Die Lokation des Baumwipfelpfades Steigerwald wird sehr gern f\u00fcr Privat- und Firmenevents genutzt, u.a. f\u00fcr Hochzeiten, Fortbildungen, Tagungen, Ausstellungen.
\nDabei wird die Organisation zwischen P\u00e4chter und Verp\u00e4chter aufgeteilt.
\nF\u00fcr Busfahrtunternehmen ist der Baumwipfelpfad ebenso ein beliebtes Ziel.<\/p>\n

 <\/p>\n

Kontakt<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr Nachfragen bzw. Terminabsprachen zu einer Besichtigung steht Ihnen Frau Sandra Fischer unter folgendem Kontakt gern zur Verf\u00fcgung:<\/p>\n

Tel. Nr. 09553 \u2013 98 98 01 02
\nE-Mail: info-baumwipfelpfad@baysf.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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